Nur das Gute.

Genuss pur. Ohne Einschränkungen. Kein Wenn. Kein Aber. Keine Kompromisse. Keine Konservierungsstoffe. Oder Geschmacksverstärker. Also nichts, was einem die Freude am Genuss nehmen können. Nur das Gute. Pur. Das ist es, womit wir Dich verwöhnen wollen. Das ist Pur:isst. Ein bisschen perfekte Welt. Wie ein Herbstabend ohne kalte Finger. Oder ein Party ohne Hangover. Einfach purer Genuss.

Eindrücke & Impressionen

100% good. 0% bad.

Kreative, gesunde Köstlichkeiten aus der ganzen Welt und passend zu jeder Tageszeit. Aus frischen, natürlichen Zutaten aus der Region oder mit Fairtrade. Zu ebenso fairen Preise.
Das findet ihr in unserer Speisekarte.
Und zwar nur das. Ausschließlich. Für puren, uneingeschränkten Genuss.
Montag bis Freitag gibt es zusätzlich unsere Mittagsspecials – Auch zum Mitnehmen.

MITTAGS-SPECIALS
Vorspeisen

AVO – BEEFTARTARE

Beef – Tartare, Avocadocreme, Spiegelei, Sprossen, getoastetes Brot

 

SÜSSKARTOFFELPOMMES

Trüffelmayo

 

FRÜHLINGSKRÄUTERBOWL + GEBACKENES EI

Frühlingskräuter, Spargel, Tomaten, Sprossen, Gebackenes Ei

 

PROTEIN BOWL

Blattsalat – Chicorée – Radicchio –  Gurke – Tomate – marinierter Couscous – Huhn – Avocado – Bio Ei – Granatapfelkerne

Komplette SPEISEKARTE PDF
Hauptgerichte

PUR:ISST CHICKENBURGER

Brioche – Hühnchen – Süß – sauer Chili Mayonnaise  – Tomate – Romanasalat – Wedges

TERIYAKI RIBS

In Kokosmilch eingelegte Rippchen  – Teriyaki Sauce –  Sesam – Wedges

MEATY BURGER

100% Rindfleisch, Burgerbrötchen, Bacon, Bergkäse, Tomaten, Gurken, Salat – hausgemachte Burgersauce und Cole Slaw

SPICY TOFU

Tofu – buntes Gemüse  – Jasminreis – Ingwer – Chili Sauce

FLAT FLAMMKUCHEN TOMO

Tomaten – Mozzarella – Basilikumpesto

Komplette SPEISEKARTE PDF
Desserts

SCHOKO OVERLOAD

lauwarme Schokoladentorte – Beerenragout – Vanille Eis

YUZU DESSERT

Geeister Yuzu – Schmarren , Mango – Minzragout

 

PURE ANANAS 

Gegrillte, Naturbelassene Ananas – Zimt – Vanille Eis

OFENFRISCHER KUCHEN- GLUTENFREI / VEGAN / LACTOSE FREI 

Komplette SPEISEKARTE PDF
Take Away


In unserer Take-Away Vitrine lachen Dich köstliche Salate, Sandwiches und Joghurts an, und warten warten darauf, von Dir aufgegabelt zu werden.

Komplette SPEISEKARTE PDF

Wie ein Festival ohne Anstellen.

Purer Genuss bedeutet auch Genießen ohne Wartezeiten. Darum empfehlen wir Dir ganz einfach zu reservieren. Dann ist der Einzige der wartet, einer unserer Tische: Und zwar auf Dich.

Öffnungszeiten & Anreise

Montag bis Freitag : 8:30 – 21:00

Samstag: 8:30 bis 18:00 Uhr  (Frühstück bis 12:00)

An Sonn- und Feiertagen geschlossen

 

Pur:isst | Cafe – Bistro – Take Away
Alpenstraße 115, 5020 Salzburg
Tel.: +43 (0) 662 636 300
Mail.: hello@purisst.at

Schreib' uns eine Nachricht!